进哪一家去的时候,一家开餐店与旁边新装修的店面之间的小巷子里,传来一股熟悉的味道,与低低诅咒声。
远之好奇地望小巷子里瞥了一眼,只看见一个穿着白色厨师制服的年轻男子,正一边低咒着,一边准备将一锅东西统统倒进后巷的大垃圾桶里去。
闻见那熟悉的味道,远之已经大约知道是怎样一回事儿了。
思及父亲“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的教诲,远之忍不住轻声叫:“等一等!”
小巷子里的男人听见声音,倒东西的手一顿,抬起头来。
男人看见一个穿着粉蓝色职业套装的女子,拎着一个咖啡色牛皮手袋站在巷口,背着光。
“倒掉太可惜了,我替你补救一下。”他听见那女声淡淡地说。
“能补救?”他十分狐疑地看了看女子,又看了看手里一锅已经糊掉的饭。
“是,能补救。”女子绕过地上一点点积水,走到他跟前,看了一眼他手里的不锈钢锅子,露出一小朵微笑来,“只要不是整锅烧成黑炭,总是可以补救的。”
不知恁地,他相信了她脸上的这一朵笑。
远之接过男人手上的锅子,看了看巷子里的那道门。
“哦哦——这边。”男人替远之拉开了门,远之走进去,看见一个巨大崭新的厨房。
“还没有正式开张,我想试试自己的手艺。”男子有些羞赧地挠头。
远之忍了忍,没有忍住,终于还是笑了笑。“每个人的第一次,恐怕都不会太理想。”
说完,远之打开碗橱的门,取出一只干净小碗,装了一碗纯净水,放进锅里,盖上盖子。
在等待的时间里,远之打量厨房,这简直是梦幻厨房,中式的大锅,西式的烤箱,韩式的烤盘,双立人刀具和锅具,菲利浦食物料理机……一个女人梦想中的厨房装备,这里应有尽有。
男子这时候也看清楚了远之,不知道为什么,他忽然想与这个笑容隽秀温煦的女子,分享自己的心事。
“我小时候身体不好……哥哥妹妹去上学,我却躺在家里的床上。母亲要上班,可是总是早早起来,为我熬一锅粥,备上午餐肉,酱瓜,松花蛋,替我放在桌上……母亲……走了很多年,我再也没有吃过属于母亲才能烧出来的味道……我试着回忆她怎样替我熬的粥,烧的饭……可是,始终都不行……”
远之静静聆听,竟然没有打断这个男人的自言自语。
有时候,心事真的,只能说给不相干的人听罢?
男人自顾自说了一会儿,才猛然发现远之一直的静默,有些不好意思地挠了挠头,“对不起,我自说自话了。”
远之笑一笑,过去揭开锅盖,果然味道已经散去大半,“有葱或者面包吗?”
“有有有,这里。”男人递给远之一大把葱。
如果不是在陌生人跟前,远之会笑个半死。
取了两根葱,到水龙头下面洗干净,又用纯净水冲了冲,拿出装水的小碗,把葱插进饭锅里,再一次盖上锅盖。
“太神奇了,一碗水就可以把糊味都稀释掉。”男人搓了搓手,很孩子气地说。
“我是不是,也可以像你这样,镇定从容,然后,烧出属于妈妈味道的美味食物来?”男人眼巴巴地看着远之,仿佛有远之的一句话,他就可以真的做到。
“你请了厨师没有?”远之忍不住问,如果没有请厨师,以他的手艺,他这间店,不必开张,就可以直接关门了。
“还——没。”男人叹息,“我想请的,人家不肯屈尊,愿意来的,我又看不上。”
远之笑了,他倒老实。
远之向他伸出右手,“你好,我是盛远之。”
男人慌忙将自己不算脏的手在围裙上反复擦了两下,也伸出手来,“我是谢磊。”
谢?
远之微微蹙眉,可是,心底的那一抹冲动,使得她忽视了自己的直觉,然后与谢磊握手,“请给我一份工作罢。”