79.第79章 六只小狗

来，那一笔一画，十分老练圆润，形态生动宛如再生，前任县太爷是科举出身，平时也爱挥毫泼墨，据他来看，那位县太爷，都没有刘玲画的要好。

    当时他很想问刘宝，为什么刘玲事隔多年，还能画出这样的画来，可话到了嘴边，又咽了回去。

    因为刘宝整颗心都沉浸在想念刘夫子上面，根本就没注意刘玲的画功有多惊人。

    刘玲找了一个柳框，又从所有的衣服里，找出一件最旧的铺了上去，然后笑着回道：“心有所想，便画的很像，周二叔，你能帮我处理一下袍子吗？晚上咱们吃烤肉？”

    回来的路上，她打了一斤青田酒，虽比不了上等花雕，但也不差。

    周瑞朗将心思咽回了肚子：“行，交给我了，这袍子皮处理一下，拿来铺床最好不过了。”说完，周瑞朗拎着袍子便去了后院的井边。

    刘玲笑了笑，将六只小东西，一起抱着去了后面的厨房。

    刚买的五花肉去了血水后，在水里加了酱油，便直接炖上，什么香料也不放，一直等到肉炖的差不多，水也半干后，再将切成大块的土豆，加上盐一起下锅再闷，闷到肉变了色，油滋滋的肉香进到了土豆里，才起锅装盘。

    没有太多肥油和杂味的猪肉，其实是最香的，再加上土豆调和油腻，一道红烧土豆就做好了。

    水豆腐划片，煎成两面金黄，再将沈周二家送的咸肉割下来一点，窜了个白嫩肉丝豆腐汤，撒上香菜和葱花，那香气便开始阵阵四溢。

    此时周瑞朗也把袍子处理的差不多了，剔下来差不多十几斤的肉。

    “东家小姐，这袍子瘦了些，没什么油水，怕是不好烤。”

    刘玲笑道：“没事，我烤的保证好吃。”

    周瑞朗看刘玲笑的甘甜，一扫之前的郁色，便笑着不再多说什么，洗了手，便转去了前院看刘宝。

    而刘玲开始处理疱子，她将一半的袍子骨去了血水，放了大料和生姜，丢进锅里开始熬汤，这袍子的骨头比猪骨含的钙更高，只要加点醋，用火慢慢熬着，时间越久便越香越浓。

    刘玲将剔好的袍肉，分出一部分，拿盐、酱油、孜然、姜、葱、蒜还有糖，混在一起不停的揉搓，直到肉质变的松软，香味又完全入肉后，才用洗干净的火钳串上，放到火中慢慢的烤。

    同时她又将调好的酱汁，拿到灶边，一边烤，一边往上抹，直到疱肉变的外焦里嫩，满屋飘香后，才收了回来，刚撒上芝麻，就听到滚烫的肉油层，将芝麻爆的香气扑鼻。

    刘玲满意的闻了闻，最后用剪刀将肉剪成了小块，撒了切细的绿葱，便大功告成。

    简单的两菜一汤端上桌，就看到刘宝已经将画裱好了，眼睛依然泛红着盯着画猛看。

    周瑞朗就站在刘宝的后面，也看的神游天外，似在怀念刘致远。

    “阿宝，周二叔，吃饭了。”

    刘宝闻到香气，怔怔的回头道：“姐，你做的菜好香。”

    “我还以为你不会饿呢，周二叔这边坐。”刘玲调侃的笑他，摆好碗筷，便扶他过来坐好。

    周瑞朗回过神，看向桌上的两菜一汤，眼里划过吃惊，但很快就恢复了往日的爽朗：“东家小姐，你这袍肉烤的比我好，光闻着香味，就知道好吃了。”