第三百一十九章:蛇龙珠
关于成功,有很多不同的解释,见仁见智,但没有谁的成功是一就而成的,就如东方黍学做菜的过程一样,从茶泡饭到红豆饼,从断头饭到米其林,经历过生死,遇到过绝路,直至明白了九个道理,才功德圆满、水到渠成地坐到了“厨王”的位置。
但东方黍还未来得及享受成功的喜悦,一个突如其来的电话让他如五雷轰顶般地昏厥在地。
他的父亲东方殷在日本突然去世了。
醒来后的东方黍痛不欲生地大哭,自己学好了,父亲却撒手了,自己成功了,父亲却没看到,“树欲静而风不止,子欲孝而亲不在”,这是多么令人悲痛啊。
一旁的莞父也是大吃一惊,好好的人怎么去了趟日本,就死了呢?
东方黍还沉浸在悲痛中,莞父就通过餐饮协会的人与日本方面取得了联系。一了解才知道,东方殷竟然是被河豚肉所毒死的。
这就奇了,身为餐饮行业协会的副会长难道不知道河豚肉有毒吗?再说,河豚有毒不假,但现代厨艺已能将河豚肉的毒素控制到安全范围内,尤其是日本,是做河豚技术最好的国家,河豚肉也是美食家眼中的上品,日本人会让邀请来的贵宾吃河豚肉吃死吗?
有读者不禁要问:学挖掘机技术哪里强?
sorry,还是言归正传说说东方殷的死因。
说也奇怪,中国那么多的美食家,那么多的餐饮协会,为什么日本单单就邀请了上海餐饮烹饪行业协会的副会长东方殷?
这是因为东方殷有一件祖上东方闻德传下来的宝贝——蛇龙珠。
它可不是一种葡萄,而是生活在亿万年前的海洋爬行类动物蛇颈龙(恐龙类)的胃石,也就是由于摄入过多的碳酸钙和矿物质等在胃内凝结而形成的异物,在医学上称之为:胃石症。
几乎所有蛇颈龙的体内都有胃石,这是因为它长着细长而单薄的牙齿,从它的牙齿结构上看,它虽具有食肉习性,但是它的牙齿不是很适合撕咬猎物。因此,它会吞下许多鹅卵石在胃中,正是这种鹅卵石在胃中将难以消化的贝类、肉类磨碎,才促进食物消化的。
而蛇颈龙食性很杂,食谱很广泛,什么都吃,什么都吞,名副其实的一个吃货,未免会吞下一些含有毒素的海洋生物。为避免食物中毒,蛇颈龙还经常潜到海底吃一些能排毒解毒的矿物质,时间长了,存留在胃中的矿物质就会结成比胃石小很多的石块,经过和胃里鹅卵石长时间的磨砺,这些石块就变成了一粒粒十分光滑的小珠子,叫蛇龙珠。
胃石不值钱,值钱的是蛇龙珠,因为它不仅能试毒解毒,更因为它是人类所无法到达的海底的有益矿物质结晶。
就如天上的陨石,不是你想要就能得到的,要靠运气。
所以,这家伙什么都吃,百无禁忌,百毒不侵,从三叠纪时代到白垩纪末灭绝,蛇颈龙一直都是海洋中的霸王。
自然,经过亿万年的演变,蛇龙珠也早成了化石,成了化石的蛇龙珠功效自然也减弱了许多,只能试毒而不能解毒,这是后来才知道的。
东方闻德的蛇龙珠是一个英国人送他的,当时没人认识它,东方闻德好客,请了那个英国人吃了顿美餐,英国人就把这东西送了他。
这蛇龙珠是个白色化石,不透明,光泽度也不高,东方闻德心想,你大不列颠洋鬼子拿石头当宝也罢了,还想当我是宝啊,想着气呼呼地就丢在了院子里。
一天,有人给东方闻德送来了一只河豚,东方闻德大喜,忙命人去找专业厨师来料理。
中国自古就有吃河豚的习俗,尤其是宋代著名文豪兼美食家苏东坡拼死吃河豚后留下的著名诗句:“春江水暖鸭先知...正是河豚欲上时”,也让河豚位列在了河鲜排行榜第一名。
真正的吃货都是敢于直面死亡的勇士,既然你不怕死,自然有成全你的人。因此,专业捕河豚、专业杀河豚,专业做河豚形成了一条产业链。
河豚有毒,但要想捕到它却十分容易。这厮的脾气大,一不对劲就发怒,一怒肚子就气得圆鼓鼓的,然后像个水雷似的浮在水面。
古人有智慧,知道这厮的七寸,就把它们赶到狭窄的河道,用木栅栏截流,然后用竹竿敲击水面,使堵在河道内的河豚因相互挤攘而发怒鼓腹,最后一尾尾如气球般地浮到水面,被渔人一打尽。
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