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第三百一十九章:蛇龙珠

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    东方闻德做为饕餮老客,每年都要吃几次河豚的,自然所请的专业河豚厨师也是最好的。

    说起做河豚的厨师,那肯定是餐饮业的另类,属于武林中的独门独派,凭着独门绝技,一身胆色,而笑傲江湖。

    试想,按业内规矩,河豚烧好后先由厨师试吃,厨师没事,食客再吃。光凭玩命这一点,就是高级技师也未必有这个胆。

    一个吃货不是好吃吃的多才叫吃货,真正的吃货是对食物的渴望、对食物的关注和对食物的感恩。

    从河豚进了东方府以后,东方闻德就取消了一切活动,专心致志地等待着厨师,然后着手准备工作,看厨师杀鱼,看厨师做菜,最后慢慢地享受美味。

    吃东西是享受,就和谈恋爱一样,从第一次见面到洞房,这是个美妙的过程,洞房那一刻才是体验,才是快感。东方闻德如是说。

    厨师在杀河豚,东方闻德在一旁观看。河豚除了肌肉部分,其它所有部位均有毒,包括血液,厨师用专用的盆子来装河豚有毒的部位。

    “对了,把河豚眼睛给我留下。”东方闻德说。

    “留它作甚?”厨师奇道。

    “哈,河豚眼睛虽然有毒,但也是一味药啊。据《本草蓬原》记载,取河豚眼睛,搅拌粉碎,埋于地中化水,涂脚上鸡眼,可以脱根啊。”东方闻德笑着说。

    “长见识了,还是东方经理博学多闻,好,给您留下...”

    厨师说着,将河豚眼睛剜下,想找个东西盛住,一时片刻又不知该放哪里,见地上有个白珠子,就顺手先放了上面。

    河豚眼睛小,但白珠子也不大,只能暂放两个,厨师到厨房拿了个碗,但他想把鱼眼放到碗里时,却惊异地发现那颗珠子刚才还是白色的,一会的工夫竟变成了黑色。

    忙叫东方闻德来看,东方闻德一看,正是英国人给他的那颗石珠,他也是万分惊奇,但却留了个心眼将它收好,后来,辗转找到一个德国的宝石鉴定师朋友,经过鉴定才知道这东西叫蛇龙珠,不但稀有,还能解毒排毒,于是如获珍宝,将这颗珠子收藏了下来。

    消息由厨师传了出去,尽管有很多人觊觎,但当时的东方闻德黑白道通吃,谁敢惹啊?尽管在后来的战乱中家道败落,但乱世中活命要紧,谁还顾得上谁呢?

    这就能解释日本人为什么单单就邀请了东方殷,而邀请他的组织就是日本河豚协会。

    东方殷当然明白日本人的目的,但没想那么深,一是自己所在的协会去了好几个人;二是日本人说的很明白,就是想见识一下蛇龙珠,顺便进行一下饮食交流,他们不可能明抢吧;第三个原因是,一般的美食家是知味而不知养,东方殷则是味养兼知,既会品菜又会做菜。

    所以,并不仅仅是日本餐饮行业邀请过他,其他很多国外的餐饮行业协会也邀请过他。

    就这样,东方殷一行去了日本,尤其是去了日本的下关市,在那里受到了热情招待。

    日本人很客气,完全将东方殷做为贵宾来接待,还专门在河豚学校的学生结业时,以蛇龙珠来检验他们做出的河豚是否符合无毒的标准。

    访问很成功,皆大欢喜,就在东方殷回国的前一天晚上,日本河豚协会又专门宴请了他们。

    河豚肉在日本是上品,宴席的主角自然是河豚料理,当然,河豚肉要最后才吃,因为它味道过于鲜美,吃过它再吃其它的,就没了滋味。

    酒过三巡,宾主交谈甚欢,日本人酒前酒后两个样,喝酒前彬彬有礼,喝酒后喜欢撒酒疯。大概是酒喝多了,日本河豚协会的副会长米自犬夫问东方殷:“东方君品尝了我们的河豚,是不是我大日本做的河豚味道天下第一啊?”

    东方殷笑了笑,说道:“贵国的河豚做的确实很好,但中国在几千年前就会食河豚了,不但在《山海经》中有记载,而且春秋战国的吴王还将河豚与美女西施相比,河豚肝被称之为“西施肝”,河豚精巢被称之为“西施乳”。要说做法,贵国以料理为主,中国以烧制为主,各有千秋,都是同样的美味啊...”

    东方殷说的有理有据,不卑不亢,但那米自犬夫仍不依不饶道:“我们大日本已经养殖出了无毒河豚,你们支那人行吗?”

    这话极不礼貌,甚至带有侮辱的色彩,哪有这样和客人说话的,本来涵养极好的东方殷也不禁拍案而起。<
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