京城小摊儿美食日常第37节

    “其二门类不同。江记当前以咸口的鸭子为主，糕饼售得不便宜，逢年过节买一次尚可，天天吃的能有几人？能吃几次不腻？如若吃腻了换口味，咱们可有旁的？”

    就好比好利o新出的卤猪耳再好吃，谁又会天天去好利o买卤猪耳呢？

    “那阿梨觉得，做点甚么合适？”

    江满梨心头确实有个想法，只是时令还差那么一点儿。忍了忍没说，道：“莫急，容我想想。”

    正说着，一小厮敲门进来，面色不大好看。见吕掌柜允准，上前捂嘴，耳语几句。

    吕掌柜眉头间沟壑渐起。末了，压低声音：“去家中找了没？”

    “找了。”那小厮摇头。言下之意没找见。

    “他师傅那呢？”

    “仍说不知道。”

    吕掌柜似是压着股火，自鼻腔重重呼出一气，挥手示意小厮下去，道：“再找！”

    江满梨非礼勿听，可地方就这么大，话还是自个钻进耳朵里。充聋作哑地吃了两小块稠饧，一抬眼，见曹铛头也一脸铁黑，冲着吕掌柜拿眼神打哑谜。

    吕掌柜语气不好，道：“老张调教的好徒弟！”

    这回总算不是谜面。江满梨在郭东楼半年，老张的徒弟，她再熟悉不过。

    谈花蜜鸭合作那日楼梯上发生的事情忽而涌进脑海里，再联想到阿霍说确歹人确有四个，心下预感不好。扭过头去，与吕掌柜问道：“你们方才是在说小六？”

    吕掌柜见她猜出来了，皱眉点头：“小六不见了。”

    又道：“不见六七日了，能去的地方都找过，就是找不到。你铺子里忙，中秋做糕饼，又要操心工坊，郭东楼里这点破事，我便未与你说。”

    “衙门怎么说？”

    “帮着找了，”吕掌柜道，“亦说找不着，留了个走失的案底，就算仁至义尽了。”

    第44章郎君还做中介？（二更）

    搬家的决定最终是江满梨拍板定下来的。

    原因无他,就是觉得心底不安。

    小六此人，孤僻阴翳，狗嘴里吐不出象牙,在郭东楼时，惯以言语讥讽咒骂江满梨为乐。

    江满梨懒得与之计较,即便现在回想起来，彼时也不过当他一性子恶劣的半大小儿,除了嘴上过瘾,做不出什么凶残横暴之事来。用汤勺教训之，还是在离了郭东楼以后，觉得他实在言语得难听。

    可后来再见，就是另一番光景了。江满梨回想起那森寒刀刃，小六目露凶光，蹑脚下楼,还是觉得脊背一凉。若当时她没有看见灯影闪了一下,会怎样？

    郭东楼在常平坊，阿霍是在常平坊受的伤，小六原先的住处也在常平坊。白日走动,倒还无妨，可是做小商贩的，起早贪黑，是日日黑灯瞎火于坊间穿梭。

    无论小六是不是第四个行凶之人,江满梨都不想赌。

    正逢八月还剩不到十日,吴家的租约也恰满一年,不若就趁着机会,寻个离着小市更近些的住处。最好是挨着大街大宅、军巡铺的，治安好,住起来也更放心。

    吴大娘子对此没异议。

    她是眼看着霍书这哥儿吃了许多本不该吃的苦的，心疼他懂事，故而理解江满梨想另寻住处的理由，也不会为了租自家的侧院就非得把人囿住。

    吴大郎还提出待搬家时，用自家驴车帮着运东西。

    就是吴家一男一女两小儿不愿意。二人与霍书相处了将近三个月，视他作小阿兄一样。霍书时不时给二人带些个夜市小食作零嘴，俩小儿家中买了饴糖、干果，也一定会给霍书送一捧，感情可好。

    此时听说不久要搬走，拉着霍书衣袖瘪着嘴，委屈巴巴。先问阿霍能不能不走，得了否定的答复，又问阿爹阿娘能不能一块搬。

    媛娘笑得不行，安抚了俩小的，又与江满梨道：“你搬走了正好，我把你这小院租下来。”

    吴大郎对自家阿妹想一出是一出的性子实在头疼。要嫁便嫁，要和离便和离，要开铺便开铺，现在又要花钱租自家侧院？

    道：“你别跟着瞎掺和。”

    媛娘道：“怎是瞎掺和呢？我现在也是能自个赚些钱的了，总不能拿了嫂嫂阿兄的本钱，再一辈子靠嫂嫂阿兄吃住罢？我租下来住着方便，也权当慢慢给你们还本钱。”

    吴大郎还想再说，却听见江满梨赞她“自立”，吴大娘子也觉得她愈发稳重成熟、能为日后打算了。狐疑抿抿嘴，心道真是搞不懂这些小娘子们，嘴边的话也就作罢。

    -紧挨大街的院落就这么多，房子比预想中还要难寻一些。

    找了六七日，吴大娘子和阿庄叔也帮着推荐过几户来。去看了，要么位置还是太偏，要么是只有两间屋。

    江满梨现在赚得不少，买铺欠的钱也攒够了，在租房上就不必太节省。至少找三间屋的，阿霍藤丫各住一间，她自己也宽敞住一间。

    中秋后的田螺最好。自开春后从泥底的穴里钻出来，已在水田池塘里养足了月份，正是个大肥甘的时候。

    鱼肉铺的小厮从驴车上提下一桶给江满梨看。

    “这小东西夜里出来找食，拿灯笼照着摸下去，一捞一个准。夜里捞起来，正好赶清晨送来，新鲜得很！”

    小厮话里带着自豪。江满梨伸头看看，嗬，个把特别大的，能有幼儿拳头这么大，一般的，也将近寸许长。

    淡青带褐的壳硬、螺塔尖，浸在清水里，时不时还吐上几个小泡。

    “不错。”江满梨笑着点头。

    小厮会意，赶忙又拿下两桶给江满梨看过，噔噔帮着提进铺子后院去。

    午歇的时候来处理，藤丫没吃过田螺，光是看着密密麻麻一桶底，就觉得头皮发紧，道：“小娘子这，这是活的死的，怎么个做法？”

    江满梨便取两把大剪子来，一把递给藤丫，一把自己拿了，再拽过来两把矮凳，挨着井水开工。

    咔嚓一剪子去掉螺塔尖，丢进干净木盆中，道：“当然是活的，死螺多有寄生虫，切不能乱吃。”

    藤丫虽然有些怕，但还是学着江满梨，也咔嚓一剪子，问道：“甚么虫？”

    “寄生……”江满梨直起身子来，笑了，“毒虫。”

    好滋味的东西做起来都不容易，剪了螺屁股，还要用盐和面粉揉洗多次，再用油盐水浸泡。

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