第98章 第一百章小猪仔馒头

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    唉，罢了罢了，三个苦孩子抱团取暖。

    只是这么想着，她一腔慈母心肠就难受得皱巴起来。

    “哎，”也不知想到什么，刘玉忽然又来了精神，秘秘道，“我冷眼瞧着，那姑娘待你可不一般，怎么着，心上人么？”

    孟阳刷地红了脸儿，无比惊讶道：“您，您怎么知道？”

    她才了几眼呀，竟连这个都看得出来？

    孟阳的表情极大地取悦了刘玉。

    她得意地抬了抬下巴，“伯娘多大年纪的人啦，走过桥都比你吃过米还要多呢，这事情，只拿我这双眼睛一溜呀，那就八/九不离十喽！”

    大约所有长辈都喜欢替孩子们牵红线，刘玉两个孩子都成亲许多年，本以为再也没了用武之地，如今意外遇上孟阳，顿时又精焕发起来。

    “你也老大不小了，该成个家啦，可得加把劲儿，伯娘等着吃你喜酒哩！”刘玉轻轻掐了掐他腮帮子。

    对方的手指刚一碰上来的瞬间，孟阳就仿佛被重新拉回到童年。

    那时候自己还有点胖，圆嘟嘟脸上满是『奶』膘，伯娘最喜欢掐自己腮帮子啦……

    不光孟阳怔怔出神，就连刘玉在意识到自己时隔多年后再次做了这个动作后，也是愣了。

    时间可以改变很多，但相对应，也有许多东西无法改变。

    刘玉生怕自己惹了孩子伤心难过，忙扭过头去，飞快地沾了沾眼角，又笑道：“饿了吧？伯娘去下头给你弄点吃。”

    孟阳连忙拦住她，显然对自己刚才喊什么“小猪仔馒头”举动感到十分羞耻，“倒不大饿，您不用忙了，下头人来人往『乱』糟糟。”

    “怕什么，我又不是什么娇贵人。”刘玉拍了拍他手，径直下地，又不许他跟着。

    刘玉一出门，就见才刚自己提到过白星和廖雁两人正一左一右半趴在围栏尽头，听见自己出来，纷纷转过头来，乖巧问好。

    两人知道自己听力过人，更知道那头双方相认必然要说许多知心话，不欲偷听，便故意走得远远。

    刘玉笑着上前，“都是好孩子，进去吧。”

    虽是江湖人，但都是很乖巧的好孩子呢。

    对这温柔女子，白星和廖雁都不大应付得来，又见她哭得两只眼睛红红，唯恐招惹到，跟两只小鹌鹑似的乖觉。

    刘玉虽是知府夫人，但素来很少往下头去，外面认识她的人并不多，故而亲自走进厨房时，并未引发什么轰动。

    福来客栈算是本地相当出名一家了，往来的多有口头挑剔客人，多花点银子租借厨房自己下厨也是常事，所以掌柜还特意单独开辟出来一个小厨房，在里面砌了几个灶头，专门租借给住客们使用。

    刘玉打发几个丫头婆子去大厨房买东西，自己则亲自洗了手、挽起袖子。

    她要做小猪仔馒头。

    其实这个很简单，她曾经尝过两回，一问就会了，也曾做过一次给自家孩子吃，但那两个小魔星却不大爱。

    除了蒸馒头必备发面面团之外，还需要一点豆沙。将豆沙跟一小块面团『揉』在一起，得到一坨微微泛红的小块，准备稍后用来做猪鼻子、猪耳朵，以及打着卷儿的猪尾巴。

    不管是面团还是红豆沙，都需要很长时间准备，她不想让阳儿等那么久，所以只好临时采买一点。

    本地虽毗邻长江，但仍属于长江以北，所以饮食兼具南北特『色』，整体结构非常复杂，馒头、米饭、面条都有，各大客栈酒楼都是常年备着发面的。

    丫头很快带着刘玉需要东西去而复返：一盆发好的面团，一碗细腻的红豆沙。

    刘玉拒绝了丫头们帮忙请求，亲自掐了一点面团出来，加入红豆沙『揉』成暗『色』。然后，她又将剩下面团均匀分成婴儿拳头大小，团成略长的球。

    面团多『揉』几遍，挤出里面的气泡，这样不仅口感更劲道柔韧，而且蒸出来的表皮也会更加光滑细腻有弹『性』。

    她用豆沙面团捏出来一大堆微微凹陷的三角形、略略压扁圆形，以及细细长条。

    三角形是耳朵，扁圆形是鼻子，还要用细细竹签往上面戳两个小孔，这就是鼻孔了。

    细长条卷一下，蘸水黏在屁股后面。

    “对了，芝麻！”刘玉一拍巴掌，溅起来好多面粉，“去要点芝麻。”

    猪仔嘛，自然缺不了极富特『色』的小眼睛。

    为还剩下一点红豆沙，她还特意将其中三个小猪仔做成带馅儿的。

    几个丫头和婆子就都拍着手奉承，“夫人做真是又快又好。”

    “哎呦，就添了这么点儿部件，竟就活灵活现的了。”

    刘玉摇头失笑，“这又算得了什么呢？”

    她跟丈夫都是普通百姓出身，这么些年一路苦过来的，尤其在西南那几年，洗衣做饭事事都要亲力亲为，蒸馒头这点事，自然难不倒她。

    小猪仔馒头上了笼屉，大火开蒸，刘玉就在旁边守着。

    也不知是柴火太熏人了，还是那热气过于猛烈，她不知不觉又开始流泪，杀得眼睛生疼。

    “夫人！”她的贴身大丫头看得心急，“您实在不能再哭了，要弄坏眼睛。”

    今天夫人哭得实在太狠太多了，老这么着可不行。

    见刘玉泪流不止，那丫头灵机一动，“侄少爷不也说了么？来日方长，相见本是欢喜事，您老这么落泪，岂不也惹了侄少爷伤心难过？”

    “你说得对，”刘玉如梦方醒，连忙抬手去擦眼泪，“我可不能哭，那孩子心细着呢！”

    “可不是？”那丫头松了口气，又取了『药』膏来给她涂抹。

    “不过夫人，您与侄少爷长久未见，只这么简单一笼馒头是否太单薄了，要不要添几个小菜？”丫头问道。

    刘玉摇了摇头，怔怔着笼屉周围升腾的蒸汽，悠悠叹道：“你不懂。”

    他哪里真就馋几个馒头了！

    有时候，有人，一辈子心心念念想着，可不就是世上最简单味道么？

    约莫两刻钟过后，馒头蒸熟了，一掀开笼屉盖子，丰沛水汽便汹涌喷出，瞬间盘踞了整个房顶。

    上笼蒸过馒头进一步膨胀，都变得圆滚滚，小猪仔模样越发惟妙惟肖。

    伺候刘玉婆子了都拍手笑，“夫人手真巧，实在是太像了，可不就是刚出栏的小猪仔？”

    入锅前，刘玉还特意用一点红豆沙给小猪仔点了面颊，此时一个个都红扑扑，果然又更像三分。

    她自己左右端详一回，又伸出手指按了按，见那光滑面皮凹陷后迅速回弹，也觉得满意。

    方才刘玉急匆匆下楼，孟阳猜着就是她听见自己念想，下去弄这个了，此时见了一大盘特气腾腾的小馒头，不由又红了眼眶。

    多少年没见了呀。

    “哇！”白星把眼睛瞪得圆溜溜，这可真像呀！

    刘玉过去拉着几个孩子坐下，亲自夹给他们，又对孟阳温柔道：“有年头没做这个了，尝尝伯娘手艺怎么样。”

    孟阳慌忙抹了抹眼角，笑道：“被热气烫到眼睛了。”

    说着，用微微颤抖手小心地拿起一只。

    小猪仔小小巧巧一只，拿在手中轻飘飘，但孟阳却觉得仿佛重若千钧。还有些烫，这热度一直顺着他掌心流到心里去，烫得他心慌。

    白星和廖雁都有点担心着孟阳，继而面面相觑，别别扭扭咬了一口。

    热乎乎的，蓬松柔软，红『色』的部分带着淡淡豆沙香气……可除此之外，并无特别之处。

    就是一长得比较可爱的小馒头呀。

    白星稍显茫然地瞟了孟阳一眼，想不通他为何如此痴『迷』。

    廖雁也是傻乎乎地吧嗒着嘴，甚至还觉得有点噎人。

    那头孟阳一口下去，两滴眼泪就吧嗒吧嗒落到馒头上。

    他吸了吸鼻子，抬头冲刘玉笑时，眼中还泛着泪光，“就是这个味儿。”

    刘玉一次又哭又笑，“你若喜欢，伯娘天天给你做。”

    孟阳用力点头，大口吞咽起来。

    曾经无数次出现在梦中的小猪仔馒头呀，他终于再一次吃到了。