sp; 细细的品尝,微微咀嚼几下,丸子就顺着喉咙滑入胃里,那种对美食的满足感顿时油然而生。
“真的挺不错的。”燕白秋感叹道。
再看家人,纷纷拿起筷子,嘴里呼着气,飞快的争夺那碗里的鱼丸。
“球球,这鱼丸好嫩啊,太好吃了。”燕白生高呼。最关键的是,一点鱼腥味都没有啊。
鱼肉很多人喜欢吃啊,可吃鱼的时候最怕的是什么,是鱼刺。
这鱼丸吃起来有鱼肉,又不像鱼肉,很滑,很嫩,而且没有任何的刺,吃起来非常的够味。
“呜呜,太美味了,以前我觉得镇子上的鱼丸就很好吃,可跟这个比起来,真的是完全没有办法比啊。哥哥你真的太厉害了,日后谁要嫁给你,那就享福了。”燕白雪不由得感叹。
燕白秋嘿嘿笑了笑。
在他还没有减肥之前,谁会喜欢他啊,而且他原身名声在外,是不会有人把自家的闺女嫁给他的。
甩了甩脑袋,燕白秋不再想这个问题,再吃了柳青梅递过来的一粒丸子,他就把锅里的鱼丸一一的捞出来,准备做晚饭。
数的鱼丸得放入冷水中,这样可以使得煮熟的鱼丸凝实一些,如此,等下次捞取不容易破裂开。
晚饭很简单,一个鱼头萝卜汤,一点米饭,就足够了。
一碗鱼丸吃完之后,燕白秋就负责做晚饭,燕白生又去打牛肉,燕白雪和柳青梅依旧接着一点油灯光辉,串着麻辣烫的配菜。
人多,鱼头也只有三个,燕白秋把鱼头一个个的从中间剁开,先在锅内煎两面有些黄,这才加入水,这样的话,鱼头煮出的汤不会那么的腥,而且味道鲜美,汤很白。
等锅子内的水烧开,加入洗干净切好的白萝卜,倒入鱼肠鱼泡,盖上锅盖,继续煮。
到底是这边,野生的鱼,煮出的鱼汤味儿那叫一个香,等快熟了之后,家里人都不想干活了,洗好手,就眼巴巴的在哪里等着。
“好香啊,就那么普通的鱼头哥哥经过哥哥的手,也能做出如此美味。前几天我就试了一次,可是把一锅子汤给糟蹋了。”燕白雪感叹。
同样是人啊,她可是看着哥哥所有的步骤来的,每一步都看看的仔细,没有落下。
那天全家都在忙,燕白雪就想帮忙,自告奋勇的就去,新致勃勃的,很是雄心壮志的,等一家人品尝,个个都不做声了。
再等她自己吃的时候,就发现,她做的是可以吃,但是吃过她哥哥做的,在吃她做的,完全就吃不下,不香不说,还很腥。
她娘还安慰她说,她做了很久的饭,可每次都糊,没有那个命啊。
于是,之后但凡做菜,一家子下意识的就让燕白秋来做了,至于其他的,谁有时间谁上,到没有因为燕白秋会做菜,意味的让他做。
不过燕白秋倒是非常喜欢做菜,他觉得很有成就感。
看到一锅子菜出锅,一家人那个口水哗哗,眼睛发直,吃的时候格外满足,和感叹的时候,他觉得很值得。
自己有这个本事,为什么不满足家里人呢。